Si te encantan los alimentos fritos pero no las calorías adicionales, el aceite y la grasa que vienen con ellos, entonces cocinar con Air Fryer es el camino a seguir. Y estas tres recetas no solo son deliciosas, sino que también son buenas para ti. Entonces, enciende tu freidora y prepárate para disfrutar de algunas versiones más saludables de tus comidas reconfortantes favoritas que tu cuerpo agradecerá.

Pollo a la parmesana

Ingredientes

• 2 pechugas de pollo, cortadas por la mitad para hacer 4 chuletas más delgadas
• 6 cucharadas de pan rallado sazonado
• 2 cucharadas de queso parmesano rallado
• 1 cucharada de aceite de oliva
• 1 cucharadita de mantequilla
• 6 cucharadas de queso mozzarella reducido en grasa
• 1/2 taza de marinara
• Sal y pimienta al gusto

Instrucciones

1. Precalienta la Air Fryer a 180 ° C durante 3 minutos.
2. Mezcla el pan rallado y el queso parmesano en un tazón. Derrite la mantequilla en otro bol.
3. Unta ligeramente la mantequilla sobre el pollo y luego sumérgelo en la mezcla de pan rallado.
4. Cuando la Air Fryer esté lista, coloca 2 piezas en la canasta y rocía la parte superior con aceite.
5. Cocina 6 minutos, das la vuelta y cubre cada una con 2 cucharadas de salsa y 1 1/2 cucharada de queso mozzarella rallado.
6. Cocina 3 minutos más o hasta que el queso se derrita.
7. Reservar y mantener caliente, repetir con las 2 piezas restantes.

Camarones con limón y Pimienta

Ingredientes

• 100 g de camarón titi
• 1 cucharada de aceite
• 2 cucharadas de jugo de limón
• Sal y pimienta al gusto

Instrucciones

1. Precalienta tu freidora de aire a 200 grados.
2. Coloca los camarones en una bolsa con cierre zip que contenga dentro el aceite, el jugo de limón y la sal y pimienta.
3. Agita para que los camarones se empapen bien. Una bolsa funciona mejor que un tazón para los camarones, ya que pueden ser muy frágiles.
4. Saca los camarones de la bolsa y los colocas dentro de la freidora y cocinas durante 7-9 minutos.
5. Retira los camarones de la Air Fryer y disfrútalos inmediatamente con spaguetti o ensalada.

Filete de res al limón y romero

Ingredientes

• 2 filetes de res de tu preferencia con un grosor medio
• 2 ramitas de romero
• 1 limón amarillo
• Sal y pimienta al gusto

Instrucciones

1. Limpia la carne de res para quitar el exceso de sangre o algún tipo de suciedad
2. En un plato coloca tus filetes y sazónalos al gusto
3. En el recipiente de la freidora de aire añade los filetes condimentados y el romero
4. Exprime la mitad del limón sobre la carne y el resto distribúyelo en rodajas junto al romero
5. Programa tu Air Fryer por 25 minutos al 180ºC
6. Una vez concluido el tiempo sirve y disfruta con una guarnición

Estas tres recetas saludables para Air Fryer no solo son deliciosas, sino también buenas para tu cuerpo. Entonces, la próxima vez que busque una opción más saludable, pruebe una de estas. Tus papilas gustativas y tu cintura te lo agradecerán.

https://www.cocinafacil.com.mx/salud-y-nutricion/ventajas-y-beneficios-de-la-freidora-de-aire/

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