La leche de avena es fácil de hacer en casa con solo cuatro ingredientes y es mucho más barata que la leche de avena comprada en el supermercado.

Para hacer leche de avena, necesitarás:

• 1 taza de avena laminada
• 3 tazas de agua
• 1 dátil (opcional)
• ½ cucharadita de extracto de vainilla (opcional)

Instrucciones:

1. Remoja la avena durante la noche en agua.
2. Escurre la avena y enjuágala bien.
3. Mezcla la avena y el agua en una licuadora de 1 a 2 minutos o hasta que tenga una consistencia cremosa.
4. Cuela la mezcla con una estopilla o gasa de cocina.
5. Agrega el dátil y la vainilla para darle un poco de dulzura y sabor (opcional).

Asegúrate de almacenar tu leche de avena en un recipiente limpio y hermético. Los frascos de vidrio funcionan muy bien para esto, pero también puedes usar un recipiente de plástico si eso es lo que tienes a mano.

Luego, asegúrate de mantener tu leche de avena en el refrigerador. Durará más de esta manera y tendrá un sabor más fresco. Finalmente, no olvides darle un buen batido a tu leche antes de usarla. ¡Esto ayudará a redistribuir la avena asentada para que no termine en el fondo de tu vaso!

Esta receta fácil de leche de avena es una excelente alternativa sin lácteos a la leche de vaca tradicional. Solo lleva unos minutos prepararla y es una opción saludable para aquellos que buscan una alternativa a la leche de vaca. ¿Qué esperas? ¡Pruébala!

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