Receta rápida: Yogur de blueberries con chía y granola

El desayuno es la comida más importante del día, y qué mejor manera de empezar el día que con una receta nutritiva, deliciosa y rápida. Hoy te presentamos una receta de yogur con blueberries, chía y granola que puedes preparar en menos de 5 minutos.

 Ingredientes:

– Yogur natural o de tu elección

– Blueberries frescos

– Semillas de chía

– Granola de tu preferencia

 Pasos a seguir:

1. Hidratación de la chía: Comienza mezclando las semillas de chía con un poco de leche o agua. Deja reposar por unos minutos hasta que las semillas se hidraten y adquieran una consistencia gelatinosa.
2. Mezcla de yogur y blueberries: En un tazón aparte, mezcla el yogur con las blueberries frescas. Puedes triturar algunas blueberries para darle color y sabor al yogur.
3. Montaje: Una vez que las semillas de chía estén hidratadas, coloca una capa en el fondo de tu tazón o vaso. Luego, agrega la mezcla de yogur y blueberries. 
4. Coronación con granola: Finalmente, corona tu preparación con granola al gusto. Esto le dará un toque crujiente y delicioso.

 Beneficios de los ingredientes:

– Blueberries: Estas pequeñas frutas moradas son una fuente rica de antioxidantes, vitaminas y minerales. Ayudan a mejorar la memoria, reducir el riesgo de enfermedades cardíacas y tienen propiedades antiinflamatorias.

– Semillas de chía: Son una excelente fuente de fibra, proteínas y ácidos grasos omega-3. Ayudan a mejorar la digestión, aportan energía y tienen propiedades antioxidantes.

– Granola: Aporta fibra y energía para empezar el día. Es importante elegir una granola con bajo contenido de azúcares añadidos.

 Variaciones de la receta:

Si deseas variar un poco esta receta, puedes añadir otros ingredientes como nueces, almendras, miel o incluso otras frutas como fresas o plátano. La idea es que experimentes y encuentres tu combinación favorita.

Esta receta de yogur con blueberries, chía y granola es una opción perfecta para aquellos días en los que necesitas un desayuno rápido pero no quieres sacrificar la nutrición. Es una combinación deliciosa y saludable que te llenará de energía para enfrentar el día.

Esperamos que disfrutes de esta receta y la incorpores en tu rutina matutina. Y si buscas más consejos de nutrición y recetas deliciosas, no olvides seguirnos en Kiitos. ¡Buen provecho!

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