-
Kiitos Staff B
- noviembre 4, 2022
- 22:05
Comidas keto de 30 minutos: rápidas, deliciosas y nutritivas
La dieta cetogénica está de moda en estos días, y por una buena razón. Se ha demostrado que este plan de alimentación bajo en carbohidratos y alto en grasas promueve la pérdida de peso, mejora la claridad mental y estabiliza los niveles de azúcar en la sangre. Además, ¡es delicioso! Si estás buscando comidas cetogénicas rápidas y fáciles que te dejen satisfecho, no busques más. Estas recetas de 30 minutos están llenas de ingredientes y sabores saludables que tentarán a tus papilas gustativas.
Huevos rellenos de atún y mayonesa
Ingredientes:
- 6 Huevos
- 3 Atún en aceite en lata
- 45 ml Mayonesa
- 20 Aceitunas rellenas de anchoa
- Salsa de tomate
Procedimiento:
- Lo primero que tenemos que hacer es cocer los huevos durante 10 minutos en agua hirviendo, transcurrido este tiempo, los sacamos del agua y los introducimos en agua fría.
- Una vez fríos, los pelamos y cortamos por la mitad a lo largo. Sacamos las yemas y las reservamos para utilizarlas posteriormente para decorar.
- Cubrimos el fondo de una bandeja o fuente con la salsa de tomates y cogemos un bol y añadimos el atún, la mayonesa y las aceituna, éstas últimas las habremos troceado previamente, reservando unas pocas para decorar. Removemos bien la mezcla
- Ayudándonos de una cuchara, rellenamos con la mezcla los huevos que habíamos colocado en una bandeja, la damos forma y lo adornamos con los restos de aceitunas que habíamos reservado.
- En la bandeja con salsa de tomate, colocamos los huevos con la mezcla, desmenuzamos las yemas que habíamos reservado y adornamos la bandeja con ellas.
Sartén de ensalada griega
Ingredientes:
- 8 huevos
- 1 Cebolleta
- 120 g de Tomates cherry
- 100 g de Aceitunas negras
- 100 g de Queso feta
- Aceite de oliva
- Sal
- Perejil picado
Procedimiento:
- Esta receta la comenzaremos batiendo los huevos a los que echaremos un poquito de sal y una cucharada de perejil picado.
- Picamos bien la cebolleta que quede menuda y colocamos al fuego la sartén a la que añadiremos un chorro de aceite de oliva.
- Sofreímos la cebolleta menuda durante aproximadamente 4 minutos, hasta que ésta se dore, después añadimos los tomates cherry que habremos partido previamente, por la mitad, agregamos las aceitunas negras y lo mantenemos al fuego durante 2 minutos.
- Cuando los tomates empiecen a quedar blandos, encendemos el grill del horno, bajamos el fuego de la sartén y añadimos los huevos que hemos batido. Los dejamos unos 5 minutos más, hasta que los huevos se cuajen.
- Vertemos el contenido de la sartén a una bandeja para horno, añadimos en queso feta desmenzado sobre la mezcla y lo metemos al horno donde se gratinará durante 5 minutos, cuando la superficie esté dorada, lo sacamos y espolvoreamos con el perejil fresco. ¡¡A servir!!
Turrón de chocolate con almendras
Ingredientes:
- 200 g Chocolate negro mínimo 85%
- 125 g Almendras crudas
- 30 ml Aceite de oliva virgen extra
- Sal una pizca
Procedimiento:
- Tostamos las almendras un poquito en la sartén sin aceite, para que no se queme removeremos bien. Dejamos enfriar.
- Picamos el chocolate en trozos finitos y ponemos a calentar un recipiente para poner a baño maría, ten cuidado que no hierva y que no toque el recipiente superior.
- Echamos la mitad del chocolate al baño maría, lo derretimos y añadimos el resto de chocolate y lo mantenemos al baño maría hasta que se funda el chocolate quedando una pasta homogénea.
- A continuación mezclamos el chocolate con aceite de oliva, removemos con las varillas suavemente, hasta que quede totalmente incorporado. Si queremos, podemos echar una pizquita de sal para darle más sabor.
- Repartimos las almendras en un molde y vertemos el chocolate sobre ellas, ayudándonos de una pala, lo distribuimos bien por encima.
- Cubrimos todo bien con el fin de que las almendras queden perfectamente cubiertas y sin burbujas de aire. Ya solo queda que se enfríe a temperatura ambiente y se solidifique completamente, este proceso puede durar unas 4 horas. Una vez endurecido, ya podemos servirlo.
Estas comidas cetogénicas de 30 minutos son rápidas, deliciosas y nutritivas. Son una excelente manera de obtener tu dosis diaria de grasas saludables, proteínas y vegetales. Si estás buscando una manera rápida y fácil de preparar una comida cetogénica, estas recetas son una excelente opción.
https://www.wholesomeyum.com/prep/under-30-minutes/
https://kiitos.com.mx/blog/5-recetas-keto-para-ayudar-a-mantener-tu-dieta/