Dieta cetogénica

¿Dieta Keto o dieta cetogénica?

Muchas personas creen que las dieta Keto y la dieta cetogénica son diferentes y que cada una tiene variantes que la hacen mejor que la otra, pero la verdad es que no es así.

La palabra Keto es diminutivo de la palabra en inglés ketogenic, que en español es cetogénica.

La dieta Keto es muy popular entre deportistas y personas que buscan bajar de peso de manera rápida y segura.

En la dieta cetogénica las personas  debe eliminar todos los carbohidratos que consume para que su cuerpo comience a trabajar con las grasas que tiene acumuladas en su organismo y con ello producir cetonas, que los ayudará a perder peso de una forma más rápida que con un plan de alimentación convencional.

Esta dieta además de ayudar a las personas a perder peso de manera rápida, tiene beneficios contra la diabetes, el cáncer, la epilepsia y el Alzheimer.

Existen diferentes tipos de dietas cetogénicas , que están diseñadas de diferentes maneras para saber qué necesita exactamente las personas.

Asi mismo como se mencionó anteriormente no solo ayuda a la perdida de peso, si no también la dieta Keto es beneficiosa para tratar o ayudar a controlar algunas enfermedades como:

  • Cardiopatía
  • Cáncer
  • Alzheimer
  • Epilepsia
  • Párkinson
  • Síndrome del ovario poliquístico
  • Lesiones cerebrales
  • Acné

 

Así mismo se debe tener cuidado al momento de consumir alimentos cuando nos encontramos en cetosis, porque existen muchos alimentos que pueden romper este proceso.

Estos son algunos alimentos que debes evitar:

  • Comidas azucaradas: Refrescos, jugo de frutas, batidos, pasteles, helados, dulces, etc.
  • Cereales o féculas: Productos derivados del trigo, arroz, pasta, cereales, etc.
  • Fruta: Todas las frutas excepto las pequeñas porciones de frutos del bosque, como las fresas.
  • Judías o legumbres: Guisantes, alubias rojas, lentejas, garbanzos, etc.
  • Hortalizas de raíz y tubérculos: Papas,zanahorias, chirivías, etc.
  • Productos dietéticos o bajos en grasas: Suelen ser altamente procesados y ricos en carbohidratos.
  • Algunos condimentos o salsas: Sobre todo, los que contienen azúcar y grasas saturadas.
  • Grasas saturadas: Aceites refinados como la mayonesa, etc.
  • Alcohol: Debido a su gran contenido en carbohidratos,las bebidas alcohólicas deben eliminarse en una dieta cetogénica.
  • Alimentos dietéticos sin azúcares: Suelen ser ricos en alcoholes de azúcar.

Recuerda que para tener grandes resultados con tu dieta keto debes tener la guía de un profesional.

Puedes visitar a un nutriologo o agendar una cita con un nutriologo en linea y conocer más acerca del tema.

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