Si eres amante del chocolate y buscas una alternativa saludable y deliciosa, estás en el lugar correcto. En este artículo, te enseñaremos cómo preparar una nutella de chocolate saludable que te hará disfrutar sin culpas. Además, exploraremos opciones de acompañamiento saludable y los beneficios que esta delicia puede aportar a tu dieta.

Receta de Nutella de Chocolate Saludable

Ingredientes:

• 1 taza de avellanas tostadas sin sal
• 3 cucharadas de cacao en polvo sin azúcar
• 2 cucharadas de miel pura o jarabe de arce
• 1 cucharadita de extracto de vainilla
• 1/4 de cucharadita de sal
• 2 cucharadas de aceite de coco derretido

Instrucciones:

1. Coloca las avellanas tostadas en una procesadora de alimentos y tritúralas hasta obtener una pasta espesa.
2. Agrega el cacao en polvo, la miel o jarabe de arce, el extracto de vainilla, la sal y el aceite de coco derretido a las avellanas trituradas.
3. Procesa todos los ingredientes hasta obtener una mezcla suave y cremosa. Si es necesario, detén la procesadora y raspa los lados para asegurarte de que todo esté bien mezclado.
4. Transfiere tu nutella de chocolate saludable a un frasco de vidrio con tapa hermética y guárdala en el refrigerador.

Sugerencias de Acompañamiento Saludable:

Unta tu nutella de chocolate saludable en rodajas de plátano o manzana para un bocadillo delicioso y saludable.

Úsala como cobertura para tus panqueques integrales o tostadas de trigo integral.

Beneficios de la Nutella de Chocolate Saludable:

Alto Contenido de Avellanas: Las avellanas son una excelente fuente de grasas saludables, proteínas y fibra, lo que te ayudará a mantenerte satisfecho.

Cacao Rico en Antioxidantes: El cacao en polvo sin azúcar es rico en antioxidantes que combaten los radicales libres y promueven la salud celular.

Endulzante Natural: La miel pura o el jarabe de arce le dan dulzura sin la necesidad de azúcares refinados.

Ácidos Grasos Saludables: El aceite de coco aporta ácidos grasos saludables que son beneficiosos para la salud del corazón.

La nutella de chocolate saludable es una opción deliciosa y nutritiva que puedes disfrutar sin remordimientos. Con ingredientes naturales y beneficiosos para la salud, esta receta es una excelente manera de satisfacer tu antojo de chocolate mientras te cuidas. Úsala como dip, cobertura o simplemente disfrútala a cucharadas. ¡Añade esta delicia a tu repertorio de recetas saludables y disfruta de su sabor y bondades nutricionales!

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