Restaurante

Las costillas de sancho Fase 1 Opciones: Costillas de cerdo con salsa al gusto Ensalada primavera-verano Ensalada queso y jamón serrano Ensalada vegana

Casa de fuego Fase 1 Opciones: Ensalada a la parrilla Ensalada frutal Ensalada primavera Ensalada de salmón Fase 3 Opciones: Baguette quesos y salmón

La Croqueria Fase 1 Opciones: Ensalada con queso de cabra y pera Ensalada con pollo y aceitunas Ensalada verde con frutos rojos

La Osteria italiana Fase 1 Opciones: Ensalada 3 quesos Pollo al pesto Ensalada pollo al ajo

MUSEO DE GASTRONOMÍA YUCATECA Fase 2 Opciones: Huevos con chaya Fase 3 Opciones: Sopa de lima Caldo de pavo Fase 4 Opciones: Pollo pibil Puchero de 3 carnes Fase 5 Opciones: Poc chuc Pavo en escabeche

SONORA GRILL Fase 2 Opciones: Aguachile Ceviche de pesca al ajillo Fase 3 Opciones: Aguachile Fase 4 Opciones: Pesca zarandeada Pesca natural Fase 5 Opciones: Cortes con una guarnición a elegir

MICAELA MAR Y LEÑA Fase 2 Opciones: Ostiones naturales Fase 3 Opciones: Aguachile Crudo de atún Fase 4 Opciones: Aguachile Fase 5 Opciones: Rib eye Camarones a la parrilla Fase 6 Opciones: Cazuela de mariscos Filete de pescado

PANCHO MAÍZ Fase 4 Opciones: Chilaquiles Huevos encamisados Fase 5 Opciones: Enchiladas

MATILDA Fase 2 Opciones: Aguachile Camarones Matilda Fase 3 Opciones: Omelette Aguachile Fase 4 Opciones: Molletes clásicos Chilaquiles Fase 5 Opciones: Arrachera Matilda Salmón a la parrilla

MOCHOMOS Fase 2 Opciones: Salmón alcaparrado Hongo porteño Fase 3 Opciones: Pollo campestre Ensalada de campo Fase 4 Opciones: Sopa de tortilla Caldo de queso Fase 5 Opciones: Rib eye mochomos Tomahawk