Recetario Fase 1B Rosalin

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¿Qué puedo comer en un día?

Desayuno:

1 Sobre Kiitos

Media Mañana (elige una):

1 Taza de café

1 Taza de té herbal

1 Porción de Snack Kiitos

Comida:

1 Comida Convencional de 200 cal

Media Tarde (si no elegiste Snack Kiitos a media mañana):

1 Porción de Snack

Otras opciones de Snack incluyen:

• Una taza de jícama, pepino o zanahoria con limón y tajín

• Una taza de gelatina light

Cena:

1 Sobre Kiitos

*Nota: La porción de Snack Kiitos puede disfrutarse ya sea a media mañana o a media tarde, según prefieras.

Guía de Bebidas y Condimentos Permitidos

Bebidas:

Agua Natural: Consumir un mínimo de 2.5 litros al día, preferentemente sin gas.

Café Natural (Americano): Se permite 1 taza (250 ml) al día.

Té Natural: Se permite 1 taza (250 ml) al día de té negro, verde o de hierbas.

Evitar tés de frutas, flores o mezclas saborizadas.

Restricciones: Están prohibidos los chicles (con o sin azúcar), bebidas alcohólicas y cualquier tipo de bebidas azucaradas.

Condimentos:

Especias Permitidas: Solo en forma de polvo y/o deshidratadas. Incluyen: canela, chile, ajo, cebolla, pimienta, laurel, mejorana, curry, azafrán, jengibre, tomillo, hierbabuena, orégano, albahaca y comino.

Edulcorantes Permitidos: Aspartame, sucralosa y estevia.

Otros edulcorantes están excluidos.

Esta guía está diseñada para ayudarte a elegir bebidas y condimentos que se alineen con un estilo de vida saludable, manteniendo la variedad y el sabor en tu alimentación diaria.

Día 1 - COMIDA

Chili de Carne con Aguacate

Ingredientes:

100g de carne molida de res

1/4 de cebolla picada

1 diente de ajo picado

1/4 de pimiento rojo picado

1/4 de taza de tomate triturado

1 cucharadita de comino

1/2 cucharadita de paprika

Sal y pimienta al gusto

1/2 aguacate en rodajas (para servir)

Procedimiento:

1. En una sartén, cocina la carne molida junto con la cebolla, el ajo y el pimiento hasta que la carne esté dorada.

2. Agrega el tomate triturado y las especias. Cocina a fuego lento durante 10-15 minutos.

3. Sirve caliente con rodajas de aguacate encima.

Plan del día:

Desayuno: Receta + 1 sobre de Malteada Kiitos

Comida: Chili de Carne con Aguacate

Cena: Receta + 1 sobre de Malteada Kiitos

Día 2 - COMIDA

Salmón con Espárragos

Ingredientes:

1 filete de salmón fresco

100g de espárragos

1 cucharada de aceite de oliva

Sal y pimienta al gusto

Rodajas de limón (opcional)

Procedimiento:

1. Precalienta el horno a 200°C.

2. Coloca el filete de salmón en una bandeja para hornear y coloca los espárragos alrededor.

3. Rocía todo con aceite de oliva y sazona con sal y pimienta al gusto.

4. Hornea durante 15-20 minutos, o hasta que el salmón esté cocido y los espárragos estén tiernos.

5. Sirve caliente con rodajas de limón si lo deseas.

Plan del día:

Desayuno: Receta + 1 sobre de Malteada Kiitos

Comida: Salmón con Espárragos

Cena: Receta + 1 sobre de Malteada Kiitos

Día 3 - COMIDA

Sopa de Brócoli y Queso

Ingredientes:

100g de brócoli

1 taza de caldo de pollo

30g de queso cheddar rallado

2 cucharadas de crema espesa

Sal y pimienta al gusto

Procedimiento:

1. Cocina el brócoli en el caldo de pollo hasta que esté tierno.

2. Tritura la sopa con una licuadora de mano hasta obtener una textura suave.

3. Agrega el queso cheddar rallado y la crema espesa. Cocina a fuego lento hasta que el queso se derrita.

4. Sazona con sal y pimienta al gusto y sirve caliente.

Plan del día:

Desayuno: Receta + 1 sobre de Malteada Kiitos

Comida: Sopa de Brócoli y Queso

Cena: Receta + 1 sobre de Malteada Kiitos

Día 4 - COMIDA

Ensalada César con Pollo

Ingredientes:

100g de pechuga de pollo a la parrilla, cortada en tiras

Lechuga romana picada

Queso parmesano rallado

Aderezo César bajo en carbohidratos

Procedimiento:

1. Coloca la lechuga romana en un plato grande.

2. Agrega las tiras de pollo a la parrilla encima.

3. Espolvorea queso parmesano rallado por encima.

4. Aliña con aderezo César bajo en carbohidratos y sirve.

Plan del día:

Desayuno: Receta + 1 sobre de Malteada Kiitos

Comida: Ensalada César con Pollo

Cena: Receta + 1 sobre de Malteada Kiitos

Día 5 - COMIDA

Pimientos Rellenos de Carne

Ingredientes:

2 pimientos grandes

100g de carne molida de res

30g de queso cheddar rallado

1/4 de cebolla picada

1 diente de ajo picado

Sal y pimienta al gusto

Procedimiento:

1. Precalienta el horno a 200°C.

2. Corta los pimientos por la mitad y retira las semillas y las membranas.

3. En una sartén, cocina la carne molida con la cebolla y el ajo hasta que esté dorada. Sazona con sal y pimienta.

4. Rellena los pimientos con la mezcla de carne y espolvorea queso cheddar rallado por encima.

5. Hornea durante 20-25 minutos, o hasta que los pimientos estén tiernos y el queso esté dorado.

Plan del día:

Desayuno: Receta + 1 sobre de Malteada Kiitos

Comida: Pimientos Rellenos de Carne

Cena: Receta + 1 sobre de Malteada Kiitos

Día 6 - COMIDA

Hamburguesa de Pavo

Ingredientes:

100g de carne molida de pavo

1 puñado de espinacas frescas

1/4 de aguacate en rodajas

1 cucharadita de aceite de oliva

Sal y pimienta al gusto

Procedimiento:

1. Forma la carne molida en una hamburguesa y sazona con sal y pimienta.

2. Calienta una sartén a fuego medio-alto y cocina la hamburguesa hasta que esté bien cocida por ambos lados.

3. En la misma sartén, saltea las espinacas con aceite de oliva hasta que estén marchitas.

4. Sirve la hamburguesa sobre las espinacas y acompaña con rodajas de aguacate.

Plan del día:

Desayuno: Receta + 1 sobre de Malteada Kiitos

Comida: Hamburguesa de Pavo

Cena: Receta + 1 sobre de Malteada Kiitos

Día 7 - COMIDA

Salmón al Horno Almendrado

Ingredientes:

1 filete de salmón fresco

100g de espárragos

1 cucharada de aceite de oliva

Sal y pimienta al gusto

1 cucharada de almendras fileteadas

Procedimiento:

1. Precalienta el horno a 200°C.

2. Coloca el filete de salmón en una bandeja para hornear y coloca los espárragos alrededor.

3. Rocía todo con aceite de oliva y sazona con sal y pimienta al gusto.

4. Espolvorea las almendras fileteadas por encima.

5. Hornea durante 15-20 minutos, o hasta que el salmón esté cocido y los espárragos estén tiernos.

Plan del día:

Desayuno: Receta + 1 sobre de Malteada Kiitos

Comida: Salmón al Horno Almendrado

Cena: Receta + 1 sobre de Malteada Kiitos

El Plan Kiitos

El Plan Kiitos es un programa de pérdida de peso flexible diseñado tanto para mujeres como para hombres, ofreciendo apoyo personalizado por parte de nutriólogas que han vivido el proceso.

Adaptándose a diferentes estilos de vida, Kiitos permite elegir entre el reemplazo total de comidas o combinar alimentación saludable con reemplazos parciales.

Cada fase está diseñada para adaptarse a diferentes necesidades, incluyendo restricciones por medicamentos o estilos de vida que requieren mayor flexibilidad en la ingesta calórica.

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