SILVANO DE PAOLA
Fase 2
Opción 1
Tartin de atún mediterráneo
Con aderezo del chef
Opción 2
Ensalada griega (sin queso feta)
Posta de atún a la Veneziano
Fase 3
Opción 1
Salmón al grill con cherry sauté
Ensalada César
Opción 2
Carpaccio de salmón y queso de cabra
Ensalada griega
Fase 4
Opción 1
Capelli Patty Chapa
Camarones, espárragos y pistaches
Opción 2
Lasagna Ragu de carne
Fase 5
Opción 1
Filetto di res cremolada en su fondo
Espárragos rostizados 3 quesos
Opción 2
Suprema de pollo al Marsala
Rollo de berenjena al horno
Con besciamella y parmesano