Receta Saludable: Galletas de Chispas de Chocolate y Dátiles

Si eres amante de las galletas pero te preocupas por mantener una alimentación saludable, estás en el lugar correcto. En este blog, te presentaremos una receta deliciosa y saludable de Galletas Pegajosas de Chispas de Chocolate y Dátiles que te encantará. Estas galletas son la combinación perfecta de dulzura y nutrición, y son ideales para disfrutar en cualquier momento del día.

Ingredientes:

– 1 taza de harina de avena
– 1/2 taza de harina de almendra
– 1/2 taza de dátiles deshuesados
– 1/4 taza de aceite de coco derretido
– 1/4 taza de miel o jarabe de arce (opcional)
– 1 cucharadita de esencia de vainilla
– 1/2 cucharadita de bicarbonato de sodio
– 1/4 cucharadita de sal
– 1/2 taza de chispas de chocolate negro (con al menos 70% de cacao)

Instrucciones:

1. Precalienta tu horno a 180°C y cubre una bandeja para hornear con papel pergamino.

2. En un procesador de alimentos, coloca los dátiles deshuesados y procesa hasta que se conviertan en una pasta suave.

3. En un tazón grande, combina la harina de avena, la harina de almendra, el bicarbonato de sodio y la sal.

4. Agrega la pasta de dátiles, el aceite de coco derretido y la esencia de vainilla a los ingredientes secos. Mezcla todo hasta obtener una masa homogénea.

5. Si deseas un toque de dulzura adicional, puedes agregar miel o jarabe de arce en este punto y mezclar bien.

6. Incorpora las chispas de chocolate negro en la masa. Asegúrate de que estén distribuidas de manera uniforme.

7. Con la ayuda de tus manos, forma pequeñas bolas de masa y colócalas en la bandeja para hornear preparada. Luego, aplana cada bola para dar forma a las galletas.

8. Hornea las galletas en el horno precalentado durante 10-12 minutos, o hasta que los bordes estén dorados.

9. Retira las galletas del horno y déjalas enfriar en la bandeja durante unos minutos antes de transferirlas a una rejilla para que se enfríen completamente.

¡Y ahí lo tienes! Estas Galletas Pegajosas de Chispas de Chocolate y Dátiles son una opción deliciosa y saludable para satisfacer tus antojos de galletas sin sacrificar tu bienestar. Además, son perfectas para compartir con la familia y amigos.

Así que la próxima vez que desees consentirte con algo dulce, opta por esta receta y disfruta de unas galletas que te cuidarán por dentro y por fuera. ¡Buen provecho!

Conoce los beneficios de la semi…..

Productos farmacéuticos de descuento