Los tomates son la principal fuente dietética del antioxidante licopeno, que se ha relacionado con muchos beneficios para la salud, como reduciendo riesgos de enfermedades cardíacas y cáncer.
También son una gran fuente de vitamina C, potasio, ácido fólico y vitamina K.
Los tomates frescos son bajos en carbohidratos. El contenido de carbohidratos consiste principalmente en azúcares simples y fibras insolubles. Estas frutas se componen principalmente de agua.
Los tomates son buenos para la piel, ayudan a mantener huesos fuertes, ayudan a reparar los daños causados por fumar.
Los tomates también son buenos para el corazón, el cabello, los ojos y los riñones.
Puedes incorporar tomates a tu dieta en varias formas: frescos, secos, como salsa, tomates en lata o puré de tomate. Esto también te permite disfrutar de los tomates durante todo el año.
