¿Qué puedo comer en un día?
Desayuno:
1 Sobre Kiitos
Media Mañana (elige una):
- 1 Taza de café
- 1 Taza de té herbal
- 1 Porción de Snack Kiitos*
Comida:
1 Comida Convencional de 200 cal
Media Tarde (si no elegiste Snack Kiitos a media mañana):
- 1 Porción de Snack
- Otras opciones de Snack incluyen:
- Una taza de jícama, pepino o zanahoria con limón y tajín
- Una taza de gelatina light
Cena:
1 Sobre Kiitos
*Nota: La porción de Snack Kiitos puede disfrutarse ya sea a media mañana o a media tarde, según prefieras.
Guía de Bebidas y Condimentos Permitidos
Bebidas:
Agua Natural: Consumir un mínimo de 2.5 litros al día, preferentemente sin gas.
Café Natural (Americano): Se permite 1 taza (250 ml) al día.
Té Natural: Se permite 1 taza (250 ml) al día de té negro, verde o de hierbas.
Evitar tés de frutas, flores o mezclas saborizadas.
Condimentos:
Restricciones: Están prohibidos los chicles (con o sin azúcar), bebidas alcohólicas y cualquier tipo de bebidas azucaradas.
Especias Permitidas: Solo en forma de polvo y/o deshidratadas. Incluyen:
canela, chile, ajo, cebolla, pimienta, laurel, mejorana, curry, azafrán, jengibre, tomillo, hierbabuena, orégano, albahaca y comino.
Edulcorantes Permitidos: Aspartame, sucralosa y estevia.
Otros edulcorantes están excluidos.
Esta guía está diseñada para ayudarte a elegir bebidas y condimentos que se alineen con un estilo de vida saludable, manteniendo la variedad y el sabor en tu alimentación diaria.
Día 1 - Desayuno
Molletes Tradicionales
Ingredientes:
1 bolillo cortado por la mitad
1 cdita de mantequilla
2 rebanadas de jamón de pavo
50 g de queso manchego
1/2 taza de pico de gallo (jitomate, chile, cebolla y limón al gusto)
Procedimiento:
1. Sobre un sartén, tostar los bolillos con un poco de mantequilla.
2. Retirar del sartén y colocar jamón y queso manchego sobre las mitades del bolillo.
3. Hornear por un minuto para que se gratine el queso.
4. Servir y acompañar con pico de gallo.
Plan del día:
Desayuno: Receta + 1 sobre de Malteada Kiitos
Media mañana: 1 porción de fruta o Snack Kiitos
Comida: Receta mencionada
Media tarde: 1 porción de fruta o Snack Kiitos
Cena: Receta + 1 sobre de Malteada Kiitos
Día 1 - Comida
Pechuga rellena de queso crema y espinacas
Ingredientes:
1 cda de mantequilla
1 trozo de cebolla picada
1 diente de ajo picado
1 cda de queso crema
40g de queso panela
120g de pechuga de pollo en cubos cocidos
1 cdita de aceite
Sal y pimienta al gusto
Procedimiento:
1. En el sartén, funde la mantequilla, agrega la cebolla, el ajo y las espinacas.
2. Rellena la pechuga con los quesos y las espinacas. Cierra con un palillo y sazona.
3. Calienta un sartén con 1 cda de aceite y coloca la pechuga. Cocina por los dos lados.
4. Acompañar con 2 rebanadas de pan tostado o 2 tortillas.
Plan del día:
Desayuno: Receta + 1 sobre de Malteada Kiitos
Media mañana: 1 porción de fruta o Snack Kiitos
Comida: Receta mencionada
Media tarde: 1 porción de fruta o Snack Kiitos
Cena: Receta + 1 sobre de Malteada Kiitos
Día 1 - Cena
Burritos de Atún
Ingredientes:
1 lata de atún en agua, drenada
2 tortillas de harina
1 limón
1 cdita de aceite de oliva
Sal al gusto
1 trozo de cebolla picada
Procedimiento:
1. Saltear Atún: En un sartén con aceite de oliva, agregar el atún y la cebolla. Saltear hasta que estén bien mezclados.
2. Condimentar: Agregar limón y sal al gusto.
3. Servir: Colocar la mezcla en las tortillas y enrollar.
Plan del día:
Desayuno: Receta + 1 sobre de Malteada Kiitos
Media mañana: 1 porción de fruta o Snack Kiitos
Comida: Receta mencionada
Media tarde: 1 porción de fruta o Snack Kiitos
Cena: Receta + 1 sobre de Malteada Kiitos
Día 2 - Desayuno
Entomatadas Rellenas
Ingredientes para la Salsa:
1 jitomate
1 rebanada de cebolla
1 diente de ajo
1 cda de puré o salsa de tomate
Ingredientes para las Entomatadas:
4 claras de huevo
3 tortillas de maíz
1 cdita de aceite
Sal y pimienta al gusto
Procedimiento:
1. Preparar la Salsa: Muele el jitomate, cebolla, ajo y puré de tomate hasta obtener una mezcla homogénea.
2. Cuece la mezcla de salsa en una cacerola con sal.
3. En un sartén con aceite, cocina las claras de huevo y sazona con sal y pimienta.
4. Calienta las tortillas y remójalas en la salsa.
5. Rellena las tortillas con las claras de huevo, dóblalas y cúbrelas con más salsa.
6. Servir caliente y disfrutar.
Plan del día:
Desayuno: Receta + 1 sobre de Malteada Kiitos
Media mañana: 1 porción de fruta o Snack Kiitos
Comida: Receta mencionada
Media tarde: 1 porción de fruta o Snack Kiitos
Cena: Receta + 1 sobre de Malteada Kiitos
Día 2 - Comida
Pechuga rellena de queso crema y espinacas
Ingredientes:
1 cda de mantequilla
1 trozo de cebolla picada
1 diente de ajo picado
1 cda de queso crema
40g de queso panela
120g de pechuga de pollo en cubos cocidos
1 cdita de aceite
Sal y pimienta al gusto
Procedimiento:
1. En un sartén, funde la mantequilla y agrega la cebolla, el ajo y las espinacas. Cocina hasta que estén tiernos.
2. Rellena la pechuga de pollo con los quesos y las espinacas. Cierra con un palillo y sazona.
3. Calienta un sartén con 1 cda de aceite, coloca la pechuga rellena y cocina por ambos lados hasta que esté bien cocida.
4. Acompañar con 2 rebanadas de pan tostado o 2 tortillas.
Plan del día:
Desayuno: Receta + 1 sobre de Malteada Kiitos
Media mañana: 1 porción de fruta o Snack Kiitos
Comida: Receta mencionada
Media tarde: 1 porción de fruta o Snack Kiitos
Cena: Receta + 1 sobre de Malteada Kiitos
Día 2 - Cena
Pasta primavera con pollo
Ingredientes:
120g de pechuga de pollo en cubos
1 pimiento en tiras
40g de queso fresco rallado
1 diente de ajo picado
1 cda de cebolla picada
1 cdita de mantequilla
Sal y pimienta al gusto
Procedimiento:
1. En un sartén, calentar la mantequilla y freír el ajo y la cebolla hasta que estén dorados.
2. Agregar la pechuga de pollo y cocinar hasta que esté bien cocida.
3. Añadir el pimiento en tiras y cocinar hasta que esté tierno.
4. Añadir el queso fresco rallado y mezclar bien hasta que se derrita.
5. Revolver muy bien y servir caliente.
Plan del día:
Desayuno: Receta + 1 sobre de Malteada Kiitos
Media mañana: 1 porción de fruta o Snack Kiitos
Comida: Receta mencionada
Media tarde: 1 porción de fruta o Snack Kiitos
Cena: Receta + 1 sobre de Malteada Kiitos
Día 3 - Desayuno
Avena Especial
Ingredientes:
1 taza de leche de soya
1/2 taza de hojuelas de avena
1 cdita de canela en polvo
17 fresas medianas
Procedimiento:
1. En una cacerola, hervir la leche de soya.
2. Agregar las hojuelas de avena a la leche hirviendo, moviendo constantemente hasta que espese.
3. Agregar la canela en polvo y mezclar bien.
4. Servir caliente y acompañar con las fresas en rodajas, espolvoreadas con canela en polvo.
Plan del día:
Desayuno: Receta + 1 sobre de Malteada Kiitos
Media mañana: 1 porción de fruta o Snack Kiitos
Comida: Receta mencionada
Media tarde: 1 porción de fruta o Snack Kiitos
Cena: Receta + 1 sobre de Malteada Kiitos
Día 3 - Comida
Ensalada de Atún Cremosa
Ingredientes:
1 taza de pasta de moñitos cocida
1 cda de crema light
1 cda de chipotle
1 lata de atún en agua, drenada
40g de queso panela rallado
Ajo, sal y pimienta al gusto
Procedimiento:
1. En un bowl, mezcla la pasta cocida con la crema light, el chipotle, el ajo, la sal y la pimienta.
2. Agrega el atún y mezcla bien.
3. Espolvorea el queso panela rallado por encima.
4. Gratina en el horno por unos minutos, hasta que el queso se derrita y se dore ligeramente.
5. Sirve caliente y disfruta.
Plan del día:
Desayuno: Receta + 1 sobre de Malteada Kiitos
Media mañana: 1 porción de fruta o Snack Kiitos
Comida: Receta mencionada
Media tarde: 1 porción de fruta o Snack Kiitos
Cena: Receta + 1 sobre de Malteada Kiitos
Día 3 - Cena
Sándwich con Chipotle
Ingredientes:
1 cdta de mayonesa
1 cdta de chipotle
2 rebanadas de pan de caja
80g de queso panela
2 rebanadas de jamón de pavo
4 hojas de lechuga
1 jitomate en rodajas
1/3 de aguacate
Procedimiento:
1. Mezclar la mayonesa con el chipotle y untar en el pan.
2. En un sartén, asar el jamón y el queso panela por ambos lados.
3. Colocar sobre el pan una rebanada de jitomate, una de queso, una de jamón, hojas de lechuga y aguacate.
4. Cortar por la mitad y servir.
Plan del día:
Desayuno: Receta + 1 sobre de Malteada Kiitos
Media mañana: 1 porción de fruta o Snack Kiitos
Comida: Receta mencionada
Media tarde: 1 porción de fruta o Snack Kiitos
Cena: Receta + 1 sobre de Malteada Kiitos
Día 4 - Desayuno
Huevos Rancheros
Ingredientes:
2 huevos
2 tortillas de maíz
1 chile serrano
1 jitomate
1 rebanada de cebolla
1 diente de ajo
1 cda de cilantro picado
1 cdita de aceite
Sal al gusto
Procedimiento:
1. Picar el chile serrano, jitomate, cebolla y ajo.
2. Licuar el chile, jitomate, cebolla, ajo y sal al gusto.
3. En un sartén, calentar la salsa y dejar que hierva unos minutos.
4. En otro sartén, freír los huevos con poco aceite.
5. Calentar las tortillas en un sartén con poco aceite por ambos lados.
6. Colocar los huevos sobre las tortillas, agregar la salsa caliente y decorar con cilantro.
Plan del día:
Desayuno: Receta + 1 sobre de Malteada Kiitos
Media mañana: 1 porción de fruta o Snack Kiitos
Comida: Receta mencionada
Media tarde: 1 porción de fruta o Snack Kiitos
Cena: Receta + 1 sobre de Malteada Kiitos
Día 4 - Comida
Chuleta Ahumada con Puré de Papa
Ingredientes:
1 papa grande cocida
50 ml de leche light
1 cdita de mantequilla
1 cdita de sal
1 cdita de aceite de oliva
1 chuleta ahumada
1 trozo de cebolla
Procedimiento:
1. Saltear la cebolla en rodajas con aceite de oliva.
2. Calentar la leche, agregar la mantequilla, la sal y la papa cocida. Hacer un puré suave.
3. Cocinar la chuleta ahumada en otro sartén hasta dorar.
4. Servir el puré con la cebolla salteada encima y acompañar con la chuleta ahumada.
Plan del día:
Desayuno: Receta + 1 sobre de Malteada Kiitos
Media mañana: 1 porción de fruta o Snack Kiitos
Comida: Receta mencionada
Media tarde: 1 porción de fruta o Snack Kiitos
Cena: Receta + 1 sobre de Malteada Kiitos
Día 4 - Cena
Pan Tostado con Aguacate y Huevo
Ingredientes:
2 rebanadas de pan de caja
1 cdita de mayonesa
1 cdita de chipotle
80g de queso panela
2 rebanadas de jamón de pavo
4 hojas de lechuga
1 jitomate en rodajas
1/3 de aguacate
Procedimiento:
1. Mezclar la mayonesa con el chipotle y untar en el pan.
2. En un sartén, asar el jamón y el queso panela por ambos lados hasta dorar.
3. Colocar sobre el pan una rebanada de jitomate, una de queso, una de jamón, hojas de lechuga y aguacate.
4. Cortar por la mitad y servir caliente.
Plan del día:
Desayuno: Receta + 1 sobre de Malteada Kiitos
Media mañana: 1 porción de fruta o Snack Kiitos
Comida: Receta mencionada
Media tarde: 1 porción de fruta o Snack Kiitos
Cena: Receta + 1 sobre de Malteada Kiitos
Día 5 - Desayuno
Pan Francés con Canela y Fresas
Ingredientes:
3 rebanadas de pan de caja
1 huevo
1 cdita de canela molida
4 cdas de leche descremada
1 cdita de aceite
6 cdas de queso cottage
17 fresas medianas
Procedimiento:
1. Remojar las rebanadas de pan en una mezcla de huevo, canela, leche y aceite.
2. Cocinar el pan en un sartén a fuego medio hasta dorar ambos lados.
3. Servir con fresas rebanadas y queso cottage.
Plan del día:
Desayuno: Receta + 1 sobre de Malteada Kiitos
Media mañana: 1 porción de fruta o Snack Kiitos
Comida: Receta mencionada
Media tarde: 1 porción de fruta o Snack Kiitos
Cena: Receta + 1 sobre de Malteada Kiitos
Día 5 - COMIDA
Alambre de res con pimiento
Ingredientes:
2 tortillas de maíz
50g de queso manchego
2 chuletas ahumadas
2 pimientos en cubitos
1 trozo de cebolla
1 cdita de aceite
Procedimiento:
1. Corta las chuletas en cuadros pequeños.
2. Pica los pimientos y la cebolla.
3. Saltea en aceite.
4. Agrega las chuletas y cocina hasta dorar.
5. Rellena las tortillas.
6. Añade el queso y gratina.
7. Sirve caliente.
Plan del día:
Desayuno: Receta + 1 sobre de Malteada Kiitos
Media mañana: 1 porción de fruta o snack kiitos
Comida: Receta mencionada
Media tarde: 1 porción de fruta o snack kiitos
Cena: Receta + 1 sobre de Malteada Kiitos
Día 5 - CENA
Huevos a la mexicana
Ingredientes:
2 tortillas de maíz
50g de queso manchego
2 chuletas ahumadas
2 pimientos en cubitos
1 trozo de cebolla picada
1 cdita de aceite
Procedimiento:
1. Corta las chuletas en cuadros pequeños.
2. Pica los pimientos y la cebolla.
3. Saltea en aceite.
4. Agrega las chuletas y cocina hasta dorar.
5. Rellena las tortillas.
6. Añade el queso y gratina.
7. Sirve caliente.
Plan del día:
Desayuno: Receta + 1 sobre de Malteada Kiitos
Media mañana: 1 porción de fruta o snack kiitos
Comida: Receta mencionada
Media tarde: 1 porción de fruta o snack kiitos
Cena: Receta + 1 sobre de Malteada Kiitos
Día 6 - Desayuno
Rollitos de Espinaca con Queso
Ingredientes:
4 claras de huevo (2 por tortilla)
2 tortillas de harina
50g de queso manchego
4 hojas de espinaca
1/3 de aguacate
1 cdita de aceite
Procedimiento:
1. Bate las claras de huevo. Calienta un sartén engrasado y vierte las claras.
2. Cocina por ambos lados hasta que estén firmes.
3. Calienta las tortillas y coloca el queso encima.
4. Coloca las claras sobre el queso, agrega espinaca y aguacate.
5. Enrolla, corta en dos y sirve.
6. Se puede agregar salsa picante al gusto.
Plan del día:
Desayuno: Receta + 1 sobre de Malteada Kiitos
Media mañana: 1 porción de fruta o Snack Kiitos
Comida: Receta mencionada
Media tarde: 1 porción de fruta o Snack Kiitos
Cena: Receta + 1 sobre de Malteada Kiitos
Día 6 - Comida
Macarrones con Carne y Jitomate
Ingredientes:
4 tortillas de maíz
150g de carne molida
Cebolla y ajo picados
1 cdita de aceite
1 taza de salsa roja (jitomate, cebolla, ajo y sal)
Procedimiento:
1. Calentar aceite en un sartén.
2. Saltear cebolla y ajo por 3 minutos.
3. Agregar carne molida y cocinar hasta que esté bien cocida.
4. Añadir salsa roja y cocinar por 5 minutos más.
5. Servir la mezcla sobre las tortillas de maíz.
Plan del día:
Desayuno: Receta + 1 sobre de Malteada Kiitos
Media mañana: 1 porción de fruta o Snack Kiitos
Comida: Receta mencionada
Media tarde: 1 porción de fruta o Snack Kiitos
Cena: Receta + 1 sobre de Malteada Kiitos
Día 6 - CENA
Pizza de pan pita
Ingredientes:
1 pan pita
70g de queso mozzarella
1/2 jitomate en rodajas
Hojas de albahaca (opcional)
1 diente de ajo
1 cdita de aceite de oliva
Procedimiento:
1. Precalentar el pan en el comal.
2. Picar el ajo y mezclarlo con el aceite.
3. Untar el pan con la mezcla de ajo y aceite.
4. Hornear por 5 minutos o hasta que esté dorado (puede ser en microondas).
5. Sacar el pan y colocar el queso, rodajas de tomate y salpimentar.
6. Hornear un poco más para gratinar.
7. Decorar con hojas de albahaca.
Plan del día:
Desayuno: Receta + 1 sobre de Malteada Kiitos
Media mañana: 1 porción de fruta o snack kiitos
Comida: Receta mencionada
Media tarde: 1 porción de fruta o snack kiitos
Cena: Receta + 1 sobre de Malteada Kiitos
Día 7 - Desayuno
Enchiladas Rojas
Ingredientes:
1 chile guajillo
1 chile ancho
1 diente de ajo
3 tortillas de maíz
120g de queso panela rallado
1 cda de aceite
Procedimiento:
1. Tostar los chiles en un comal.
2. Hervir los chiles hasta que estén blandos.
3. Licuar los chiles con el ajo, sazonar con sal y pimienta.
4. Calentar el aceite y dorar ligeramente las tortillas.
5. Sumergir las tortillas en la salsa.
6. Colocar la mitad del queso sobre una tortilla, tapar con otra tortilla.
7. Repetir con las otras tortillas y servir.
Plan del día:
Desayuno: Receta + 1 sobre de Malteada Kiitos
Media mañana: 1 porción de fruta o Snack Kiitos
Comida: Receta mencionada
Media tarde: 1 porción de fruta o Snack Kiitos
Cena: Receta + 1 sobre de Malteada Kiitos
Día 7 - COMIDA
Hamburguesa casera
Ingredientes:
1 papa grande cocida
50 ml de leche light
1 cdita de mantequilla
1 cdita de sal
1 cdita de aceite de oliva
1 chuleta ahumada
1 trozo de cebolla
Procedimiento:
1. Saltear cebolla en rodajas con aceite de oliva.
2. Calentar leche, agregar mantequilla, sal y papa cocida. Hacer puré.
3. Cocinar chuleta ahumada en otro sartén.
4. Servir el puré con cebolla salteada encima y acompañar con la chuleta ahumada.
Plan del día:
Desayuno: Receta + 1 sobre de Malteada Kiitos
Media mañana: 1 porción de fruta o snack kiitos
Comida: Receta mencionada
Media tarde: 1 porción de fruta o snack kiitos
Cena: Receta + 1 sobre de Malteada Kiitos
Día 7 - Cena
Avena especial
Ingredientes:
1 taza de leche de soya
½ taza de hojuelas de avena
1 cdita de canela en polvo
7 fresas medianas
Procedimiento:
1. En una cacerola, hervir la leche de soya.
2. Agregar las hojuelas de avena a la leche hirviendo, moviendo constantemente hasta que espese.
3. Agregar la canela en polvo y mezclar bien.
4. Servir caliente y acompañar con las fresas en rodajas, espolvoreadas con canela en polvo.
Plan del día:
Desayuno: Receta + 1 sobre de Malteada Kiitos
Comida: Receta mencionada
Cena: Receta + 1 sobre de Malteada Kiitos
Desayuno: Receta + 1 sobre de Malteada Kiitos
Media mañana: 1 porción de fruta o Snack Kiitos
Comida: Receta mencionada
Media tarde: 1 porción de fruta o Snack Kiitos
Cena: Receta + 1 sobre de Malteada Kiitos
¿Qué es el Plan Kiitos?
El Plan Kiitos es un programa de pérdida de peso flexible diseñado tanto para mujeres como para hombres, ofreciendo apoyo personalizado por parte de nutriólogas que han vivido el proceso.
Adaptándose a diferentes estilos de vida, Kiitos permite elegir entre reemplazo total de comidas o combinar alimentación saludable con reemplazos parciales.
Cada fase está diseñada para adaptarse a diferentes necesidades, incluyendo restricciones por medicamentos o estilos de vida que requieren mayor flexibilidad en la ingesta calórica.
