Smoothie de cerezas y almendras con coliflor

Podrías preguntar: ¿coliflor en un batido? ¿Estás segura?

La coliflor es un ingrediente neutro realmente excelente que agrega fibra a tu batido, lo que ayuda a darle una textura más ligera y cremosa. Además, es una forma realmente sencilla de agregar una dosis extra de vegetales a tu día.

Entonces sí. ¡La coliflor en un batido es real!

Este smoothie rico y cremoso tiene una dulzura natural y sutil, una textura cremosa y toneladas de proteína y fibra vegetal para mantenerte lleno.

Ingredientes:

• 1/2 taza de arroz de coliflor

• 1/2 plátano congelado

• 1/2 taza de cerezas dulces congeladas

• 1 cucharada de mantequilla de almendras

• 1/8 cucharadita de canela

• 1 taza de leche de almendras

Preparación:

1. Agrega todos los ingredientes a una licuadora y mezcla hasta que quede suave. Ajusta el líquido según sea necesario para que se mezcle suavemente. Sirve inmediatamente.

¡Disfruta!

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