¿Qué puedo comer en un día?
Desayuno:
1 Sobre Kiitos
Media Mañana (elige una):
- 1 Taza de café
- 1 Taza de té herbal
- 1 Porción de Snack Kiitos*
Comida:
1 Comida Convencional de 200 cal
Media Tarde (si no elegiste Snack Kiitos a media mañana):
- 1 Porción de Snack
- Otras opciones de Snack incluyen:
- Una taza de jícama, pepino o zanahoria con limón y tajín
- Una taza de gelatina light
Cena:
1 Sobre Kiitos
*Nota: La porción de Snack Kiitos puede disfrutarse ya sea a media mañana o a media tarde, según prefieras.
Guía de Bebidas y Condimentos Permitidos
Bebidas:
Agua Natural: Consumir un mínimo de 2.5 litros al día, preferentemente sin gas.
Café Natural (Americano): Se permite 1 taza (250 ml) al día.
Té Natural: Se permite 1 taza (250 ml) al día de té negro, verde o de hierbas.
Evitar tés de frutas, flores o mezclas saborizadas.
Condimentos:
Restricciones: Están prohibidos los chicles (con o sin azúcar), bebidas alcohólicas y cualquier tipo de bebidas azucaradas.
Especias Permitidas: Solo en forma de polvo y/o deshidratadas. Incluyen:
canela, chile, ajo, cebolla, pimienta, laurel, mejorana, curry, azafrán, jengibre, tomillo, hierbabuena, orégano, albahaca y comino.
Edulcorantes Permitidos: Aspartame, sucralosa y estevia.
Otros edulcorantes están excluidos.
Esta guía está diseñada para ayudarte a elegir bebidas y condimentos que se alineen con un estilo de vida saludable, manteniendo la variedad y el sabor en tu alimentación diaria.
Día 1 - Desayuno
Sándwich de Espinaca Gratinado
Ingredientes:
2 rebanadas de pan de caja
50 g de queso manchego
1 huevo
1 cucharada de aceite
Sal y pimienta al gusto
Procedimiento:
1. Calentar aceite y cocinar huevo con sal y pimienta.
2. Agregar el huevo al pan y condimentar.
3. Armar el sándwich y dorar por ambos lados.
Plan del día:
Desayuno: Receta + 1 sobre de Malteada Kiitos
Media mañana: 1 porción de fruta o Snack Kiitos
Comida: Receta mencionada
Media tarde: 1 porción de fruta o Snack Kiitos
Cena: Receta + 1 sobre de Malteada Kiitos
Día 1 - Comida
Camarones a la Diabla
Ingredientes:
2 chiles guajillos desvenados
1 chile de árbol
1 diente de ajo
1 chile chipotle
1 cucharada de aceite
1 jitomate
Sal y pimienta al gusto
20 camarones medianos
1 ramita de cilantro
Procedimiento:
1. Hierve agua en una ollita y remoja los chiles por 5 minutos.
2. Licúa los chiles junto con el ajo, cebolla, chile chipotle, jitomate, sal y pimienta para obtener una salsa homogénea.
3. En un sartén, calienta el aceite y fríe la cebolla picada y agrega el jitomate picado. Cocina por 10 minutos y sazona.
4. En otro sartén, fríe los camarones y sazona con sal. Agrega la salsa y cocina por 5 minutos.
5. Sirve los camarones con arroz y decora con cilantro.
Plan del día:
Desayuno: Receta + 1 sobre de Malteada Kiitos
Media mañana: 1 porción de fruta o Snack Kiitos
Comida: Receta mencionada
Media tarde: 1 porción de fruta o Snack Kiitos
Cena: Receta + 1 sobre de Malteada Kiitos
Día 1 - Cena
Nopales Rellenos de Queso en Salsa de Tomate y Arroz
Ingredientes:
120 g de queso panela
1 diente de ajo
1 jitomate
1 pizca de sal
1 trozo pequeño de cebolla
4 nopales cambray
1 cucharadita de aceite de arroz
Procedimiento:
1. Hierve el tomate con el ajo.
2. Corta el queso en rebanadas. Coloca la mitad del queso sobre un nopal y tapa con otro formando un sándwich.
3. Cocina en el comal por ambos lados.
4. Repite con los otros nopales.
5. Prepara la salsa licuando el jitomate, ajo, cebolla y sal, y hiérvela para espesar.
6. Sirve los nopales con la salsa encima.
Plan del día:
Desayuno: Receta + 1 sobre de Malteada Kiitos
Media mañana: 1 porción de fruta o Snack Kiitos
Comida: Receta mencionada
Media tarde: 1 porción de fruta o Snack Kiitos
Cena: Receta + 1 sobre de Malteada Kiitos
Día 2 - Desayuno
Huevos Rancheros
Ingredientes:
2 huevos
2 tortillas de maíz
1 chile serrano
1 jitomate
1 rebanada de cebolla
1 diente de ajo
1 cucharada de cilantro picado
1 cucharadita de aceite
Sal al gusto
Procedimiento:
1. Calienta las tortillas en un sartén con poco aceite por ambos lados.
2. Licúa el chile, jitomate, cebolla, ajo y sal.
3. Calienta la salsa en un sartén y deja que hierva unos minutos.
4. Fría los huevos con poco aceite.
5. Sirve los huevos sobre las tortillas, agrega la salsa y decora con cilantro.
Plan del día:
Desayuno: Receta + 1 sobre de Malteada Kiitos
Media mañana: 1 porción de fruta o Snack Kiitos
Comida: Receta mencionada
Media tarde: 1 porción de fruta o Snack Kiitos
Cena: Receta + 1 sobre de Malteada Kiitos
Día 2 - Comida
Macarrones con Carne y Jitomate
Ingredientes:
1 taza de macarrones cocidos
150g de carne molida
1 cebolla picada
1 diente de ajo picado
1 cucharadita de aceite
1 taza de salsa roja
Sal al gusto
Procedimiento:
1. Calentar el aceite en una sartén. Agregar la cebolla y el ajo picados, cocinar por 3 minutos.
2. Añadir la carne molida, sazonar y revolver hasta que esté bien cocida.
3. Incorporar la salsa roja y cocinar por 5 minutos.
4. Agregar los macarrones cocidos a la sartén, mezclar bien y cocinar 5 minutos más.
5. Servir caliente y disfrutar.
Plan del día:
Desayuno: Receta + 1 sobre de Malteada Kiitos
Media mañana: 1 porción de fruta o Snack Kiitos
Comida: Receta mencionada
Media tarde: 1 porción de fruta o Snack Kiitos
Cena: Receta + 1 sobre de Malteada Kiitos
Día 2 - Cena
Calabacitas a la Mexicana con Chuletas Ahumadas
Ingredientes:
1 jitomate
1 trozo de cebolla
1 calabacita
1 chuleta ahumada
Procedimiento:
1. Picar la verdura y la chuleta en cubitos. Cocinar la verdura en agua por 8 minutos.
2. En un sartén caliente, agregar la chuleta, sazonar y cocinar junto con las verduras por 5 minutos más.
3. Servir caliente.
Plan del día:
Desayuno: Receta + 1 sobre de Malteada Kiitos
Media mañana: 1 porción de fruta o Snack Kiitos
Comida: Receta mencionada
Media tarde: 1 porción de fruta o Snack Kiitos
Cena: Receta + 1 sobre de Malteada Kiitos
Día 3 - Desayuno
Molletes Tradicionales
Ingredientes:
1 bolillo cortado por la mitad
1 cucharadita de mantequilla
2 rebanadas de jamón de pavo
50g de queso manchego
Pico de gallo al gusto (jitomate, chile, cebolla, y limón)
Procedimiento:
1. En un sartén, tuesta las mitades del bolillo con un poco de mantequilla.
2. Retira del sartén y coloca el jamón y el queso sobre las mitades del bolillo.
3. Hornea por un minuto o hasta que el queso se gratine.
4. Sirve caliente y acompaña con pico de gallo.
Plan del día:
Desayuno: Receta + 1 sobre de Malteada Kiitos
Media mañana: 1 porción de fruta o Snack Kiitos
Comida: Receta mencionada
Media tarde: 1 porción de fruta o Snack Kiitos
Cena: Receta + 1 sobre de Malteada Kiitos
Día 3 - Comida
Cacerola de Atún
Ingredientes:
1 taza de pasta de moñitos cocida
1 cucharada de crema light
1 cucharada de chipotle
1 lata de atún en agua drenada
40g de queso panela rallado
Sal y pimienta al gusto
Procedimiento:
1. En un bowl, mezcla la pasta cocida con la crema light, el chipotle, el atún, sal y pimienta.
2. Espolvorea con el queso panela rallado.
3. Gratina en el horno por unos minutos hasta que el queso se derrita y la mezcla esté bien caliente.
Plan del día:
Desayuno: Receta + 1 sobre de Malteada Kiitos
Media mañana: 1 porción de fruta o Snack Kiitos
Comida: Receta mencionada
Media tarde: 1 porción de fruta o Snack Kiitos
Cena: Receta + 1 sobre de Malteada Kiitos
Día 3 - Cena
Cacerola de Atún
Ingredientes:
1 taza de pasta de moñitos cocida
1 cucharada de crema light
1 cucharada de chipotle
1 lata de atún en agua, drenada
40g de queso panela rallado
Ajo, sal y pimienta al gusto
Procedimiento:
1. En un bowl, mezcla la pasta cocida con la crema light, el chipotle, el ajo, la sal y la pimienta.
2. Agrega el atún y mezcla bien.
3. Espolvorea el queso panela rallado por encima.
4. Gratina en el horno por unos minutos, hasta que el queso se derrita y se dore ligeramente.
5. Sirve caliente y disfruta.
Plan del día:
Desayuno: Receta + 1 sobre de Malteada Kiitos
Media mañana: 1 porción de fruta o Snack Kiitos
Comida: Receta mencionada
Media tarde: 1 porción de fruta o Snack Kiitos
Cena: Receta + 1 sobre de Malteada Kiitos
Día 4 - Desayuno
Fajitas de Pollo Tradicionales
Ingredientes:
120g de pollo en fajitas
1 chile verde
Cilantro al gusto
Sal al gusto
1 pimiento
1 cucharadita de aceite
2 tortillas de maíz
Procedimiento:
1. Cortar el chile verde, el pimiento y el jitomate en tiras.
2. En un sartén, calentar el aceite y freír la cebolla, agregar el jitomate, el chile y el pimiento. Cocinar hasta que estén tiernos.
3. Agregar el pollo en fajitas y sazonar con sal y pimienta. Cocinar hasta que el pollo esté bien cocido.
4. Acompañar con las tortillas de maíz calientes. Decorar con cilantro al gusto.
5. Servir y disfrutar.
Plan del día:
Desayuno: Receta + 1 sobre de Malteada Kiitos
Media mañana: 1 porción de fruta o Snack Kiitos
Comida: Receta mencionada
Media tarde: 1 porción de fruta o Snack Kiitos
Cena: Receta + 1 sobre de Malteada Kiitos
Día 4 - Comida
Alambre de Res con Pimiento
Ingredientes:
1 cucharada de mantequilla
120g de bistec de res
60g de queso Oaxaca deshebrado
1 pimiento
1 trozo de cebolla en cuadros
1 diente de ajo picado
2 tortillas de harina
Procedimiento:
1. Picar los pimientos y la cebolla en trozos pequeños. Freír hasta dorar.
2. Agregar carne y cocinar hasta dorar.
3. Colocar la mezcla sobre las tortillas.
4. Espolvorear queso manchego y calentar hasta gratinar.
5. Servir caliente con las tortillas.
Plan del día:
Desayuno: Receta + 1 sobre de Malteada Kiitos
Media mañana: 1 porción de fruta o Snack Kiitos
Comida: Receta mencionada
Media tarde: 1 porción de fruta o Snack Kiitos
Cena: Receta + 1 sobre de Malteada Kiitos
Día 4 - Cena
Sándwich con Chipotle
Ingredientes:
1 cucharadita de mayonesa
1 cucharadita de chipotle
2 rebanadas de pan de caja
80g de queso panela
2 rebanadas de jamón de pavo
4 hojas de lechuga
1 jitomate en rodajas
1/3 de aguacate
Procedimiento:
1. Mezclar la mayonesa con el chipotle y untar en el pan.
2. En un sartén, asar el jamón y el queso panela por ambos lados.
3. Colocar sobre el pan una rebanada de jitomate, una de queso, una de jamón, hojas de lechuga y aguacate.
4. Cortar por la mitad y servir.
Plan del día:
Desayuno: Receta + 1 sobre de Malteada Kiitos
Media mañana: 1 porción de fruta o Snack Kiitos
Comida: Receta mencionada
Media tarde: 1 porción de fruta o Snack Kiitos
Cena: Receta + 1 sobre de Malteada Kiitos
Día 5 - Desayuno
Ensalada cremosa de atún
Ingredientes:
1 lata de atún en agua, drenado
1 jitomate picado
1 chile serrano picado
2 cucharadas de crema light
El jugo de 1 limón
1 cucharada de mostaza
1 cucharada de salsa Tabasco
8 galletas habaneras
Procedimiento:
1. Mezclar el atún con el jitomate, el chile serrano, la crema, el jugo de limón, la mostaza y la salsa Tabasco.
2. Servir la mezcla de atún con las galletas habaneras.
Plan del día:
Desayuno: Receta + 1 sobre de Malteada Kiitos
Media mañana: 1 porción de fruta o Snack Kiitos
Comida: Receta mencionada
Media tarde: 1 porción de fruta o Snack Kiitos
Cena: Receta + 1 sobre de Malteada Kiitos
Día 5 - Comida
Salpicón de res con tostadas
Ingredientes:
180g de falda de res cocinada y cortada en trozos
3 tazas de lechuga picada
Cebolla en rodajas
1 jitomate en cubitos
1/3 de aguacate en pedacitos
Orégano molido al gusto
4 tostadas de maíz horneadas
Procedimiento:
1. Mezclar la falda de res cocinada con la cebolla, el jitomate, la lechuga y el aguacate.
2. Añadir orégano molido, sal y pimienta al gusto.
3. Servir la mezcla sobre las tostadas de maíz.
4. Disfrutar.
Plan del día:
Desayuno: Receta + 1 sobre de Malteada Kiitos
Media mañana: 1 porción de fruta o Snack Kiitos
Comida: Receta mencionada
Media tarde: 1 porción de fruta o Snack Kiitos
Cena: Receta + 1 sobre de Malteada Kiitos
Día 5 - Cena
Pan tostado con aguacate y huevo
Ingredientes:
2 rebanadas de pan tostado
1/2 aguacate
2 huevos cocidos
Limón al gusto
Sal al gusto
Procedimiento:
1. Coloca aguacate sobre una rebanada de pan tostado.
2. Junta con un huevo cocido en rodajas.
3. Espolvorea con limón y sal al gusto.
4. Repite el procedimiento con la otra rebanada de pan.
Plan del día:
Desayuno: Receta + 1 sobre de Malteada Kiitos
Media mañana: 1 porción de fruta o Snack Kiitos
Comida: Receta mencionada
Media tarde: 1 porción de fruta o Snack Kiitos
Cena: Receta + 1 sobre de Malteada Kiitos
Día 6 - Desayuno
Revuelto de jamón de pavo con jitomate y champiñones
Ingredientes:
4 claras de huevo
2 rebanadas de jamón o pechuga de pavo en cuadritos
1 jitomate en cubitos
1 cdita de aceite
2 rebanadas de pan
Sal y pimienta al gusto
Procedimiento:
1. En un sartén, sazona y saltea los cubitos de jitomate con aceite.
2. Agrega las claras de huevo al sartén y cocina a fuego medio.
3. Añade el jamón o pechuga de pavo en cuadritos.
4. Cocina hasta que las claras estén listas y las verduras asadas.
5. Sirve acompañado con las rebanadas de pan tostado.
Plan del día:
Desayuno: Receta + 1 sobre de Malteada Kiitos
Media mañana: 1 porción de fruta o Snack Kiitos
Comida: Receta mencionada
Media tarde: 1 porción de fruta o Snack Kiitos
Cena: Receta + 1 sobre de Malteada Kiitos
Día 6 - Comida
Ensalada de pollo a mexicana
Ingredientes:
3 tazas de lechuga picada
1½ aguacates en cubos
1½ tazas de pepino en cubos
120g de pollo en cubos cocido
1 chile cuaresmeño picado
Cilantro picado al gusto
El jugo de 1 limón
1 cdita de vinagre de manzana
1 cdita de aceite de oliva
1 taza de croutones
Procedimiento:
1. Cortar la lechuga, aguacate y pepino en trozos.
2. Mezclar el pollo cocido, el chile cuaresmeño, cilantro, limón, vinagre y aceite de oliva.
3. Agregar la mezcla de pollo a la ensalada de lechuga, aguacate y pepino.
4. Incorporar los croutones.
5. Servir y disfrutar.
Plan del día:
Desayuno: Receta + 1 sobre de Malteada Kiitos
Media mañana: 1 porción de fruta o Snack Kiitos
Comida: Receta mencionada
Media tarde: 1 porción de fruta o Snack Kiitos
Cena: Receta + 1 sobre de Malteada Kiitos
Día 6 - Cena
Sándwich Montecristo
Ingredientes:
1 taza de papaya picada
6 cucharadas de queso cottage
7 mitades de nueces
Procedimiento:
1. Mezclar la papaya picada con el queso cottage en un bol.
2. Decorar con las mitades de nueces.
3. Servir y disfrutar.
Plan del día:
Desayuno: Receta + 1 sobre de Malteada Kiitos
Media mañana: 1 porción de fruta o Snack Kiitos
Comida: Receta mencionada
Media tarde: 1 porción de fruta o Snack Kiitos
Cena: Receta + 1 sobre de Malteada Kiitos
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Día 7 - Comida
Chuleta ahumada con puré de papa
Ingredientes:
1 papa grande cocida
50 ml de leche light
1 cdita de mantequilla
1 cdita de sal
1 cdita de aceite de oliva
1 chuleta ahumada
1 trozo de cebolla
Procedimiento:
1. Saltear la cebolla en rodajas con aceite de oliva.
2. Calentar leche, agregar mantequilla, sal y la papa cocida, y hacer puré.
3. Cocinar chuleta ahumada en otro sartén.
4. Servir el puré con la cebolla salteada encima y acompañar con la chuleta ahumada.
Plan del día:
Desayuno: Receta + 1 sobre de Malteada Kiitos
Media mañana: 1 porción de fruta o Snack Kiitos
Comida: Receta mencionada
Media tarde: 1 porción de fruta o Snack Kiitos
Cena: Receta + 1 sobre de Malteada Kiitos
Día 7 - Cena
Avena especial
Ingredientes:
1 taza de leche de soya
1/2 taza de hojuelas de avena
1 cdita de canela en polvo
17 fresas medianas
Procedimiento:
1. En una cacerola, hervir la leche de soya.
2. Agregar las hojuelas de avena a la leche hirviendo, moviendo constantemente hasta que espese.
3. Agregar la canela en polvo y mezclar bien.
4. Servir caliente y acompañar con las fresas en rodajas, espolvoreadas con canela en polvo.
Plan del día:
Desayuno: Receta + 1 sobre de Malteada Kiitos
Media mañana: 1 porción de fruta o Snack Kiitos
Comida: Receta mencionada
Media tarde: 1 porción de fruta o Snack Kiitos
Cena: Receta + 1 sobre de Malteada Kiitos
¿Qué es el Plan Kiitos?
El Plan Kiitos es un programa de pérdida de peso flexible diseñado tanto para mujeres como para hombres, ofreciendo apoyo personalizado por parte de nutriólogas que han vivido el proceso.
Adaptándose a diferentes estilos de vida, Kiitos permite elegir entre reemplazo total de comidas o combinar alimentación saludable con reemplazos parciales.
Cada fase está diseñada para adaptarse a diferentes necesidades, incluyendo restricciones por medicamentos o estilos de vida que requieren mayor flexibilidad en la ingesta calórica.
